En el mercado de productores de Dallas, se conversa con Salvador, quien explica que los productos provienen directamente de su granja en Canton, Texas. Menciona que a los tejanos les gustan especialmente los duraznos, cuya temporada está en curso.
Se resalta la frescura y naturalidad de los productos, en contraste con aquellos que parecen "plástico", y se destaca la preferencia por la verdura orgánica.