Los presentadores se acercan a un puesto donde se ofrece carne, aparentemente un corte al estilo "cowboy". La carne se ve jugosa y se comenta que tiene una pinta espectacular.
Se consulta sobre el corte específico, y se sugiere que podría ser una colita de cuadril. Luego, se prueba la carne con una salsa o condimento, y se pregunta si es chimichurri. La reacción es positiva, destacando la calidad de la carne y la salsa.