Decisión culinaria familiar: Disciplina materna fue clave para el éxito

La decisión de dedicarse a la cocina generó un fuerte conflicto familiar, ya que la madre prefería una carrera en grandes empresas, mientras que el padre, más emprendedor, apoyó la elección.

Se destaca que la disciplina inculcada por la madre desde la infancia fue fundamental para el éxito en la carrera culinaria, a pesar de la oposición inicial de ella.