Se presenta un plato principal jordano que consiste en carne magra con trigo y vegetales, servido al horno o frito. Se acompaña con arroz con cúrcuma, cordero en salsa de yogur fermentado, almendras tostadas y perejil.
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Cordero jordano con arroz y salsa de yogur: un plato principal exquisito
Tensión: intercambio (20°)