Se explica cómo extraer el exceso de líquido del boniato cocido para obtener un puré más seco. Se muestra el método de presionar el boniato cocido con un plato para eliminar el agua. Se menciona que el término "boniato" proviene del taíno y que originalmente se refería a una papa dulce o yuca no venenosa.
Se comenta la popularidad de la freidora de aire como uno de los electrodomésticos más vendidos, superando a otros como aspiradoras y planchas, y solo siendo superada por la televisión.