Se presenta la pastelería de Martín Iman, destacando su cremona rellena de jamón y queso como un producto difícil de hacer y visualmente atractivo. Se resalta el nivel de hojaldrado y la calidad del producto.
Martín Iman, el pastelero, explica que la calidad se debe al amor y al equipo de trabajo. Se menciona que el local se encuentra en Villurquiza y tiene una ventanita para comprar los productos.