Se informa sobre un nuevo Récord Guinness del guacamole más grande del mundo, logrado en el municipio de Zapopan, Jalisco, México. Se prepararon 12 toneladas y 646 kilos de guacamole utilizando la receta tradicional que incluye tomate, cebolla y cilantro.
Este récord supera la marca anterior de 6.8 toneladas establecida en abril. Se explica que el aguacate es la palta y el guacamole es la preparación derivada de él, destacando que es una comida típica mexicana popularizada mundialmente. Se menciona que el aguacate, o palta, es un producto noble con beneficios para la salud, aunque actualmente su precio sea elevado.