El hotel de Ostende, con 113 años de historia, es un lugar de paso y actividades culturales, funcionando como un centro cultural en sí mismo.
Durante la temporada de verano, ofrece un calendario de actividades que incluye literatura, cine, música y teatro, abarcando mucho más que un simple lugar de veraneo.
Se destaca la presencia de Antoine de Saint-Exupéry, autor de "El Principito", quien se cree que pudo haber bocetado parte de su obra en este lugar, aunque no hay constancia fehaciente de ello. La historia de su visita llegó a través de la tradición oral, asociada a Louis Payet, un habitué del hotel y también aviador.
Se menciona que el hotel posee ejemplares de "El Principito" en su biblioteca, que cuenta con 450 títulos. La filosofía del hotel es conocer el pasado para planificar el futuro, honrando la historia y los orígenes de la localidad, que es anterior a Pinamar y Cariló.