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El tradicional alfajor santafesino, un ícono de la cultura y economía regional

Tensión: intercambio (25°)

El programa 'Aire de Campo' visita el corazón de la producción de Alfajores Santafesinos en Agroactiva, destacando su importancia como economía regional y parte de la cultura e identidad de la provincia.

Marcelo Lilino, maestro alfajorero, comparte su experiencia y la historia detrás de este tradicional producto, que se caracteriza por su combinación única de sabores salado, dulce y ácido en sus tapas y relleno.