Darío Falcone, arquitecto y motociclista, fue presentado en Wine Ride en la ex bodega Arizu de Mendoza. El profesional es uno de los responsables de la remodelación de este emblemático edificio.
Falcone expresó su comodidad en el proyecto, describiendo el entorno como parte de su vida. Destacó el trabajo realizado en la ex bodega Arizu, un lugar significativo para los mendocinos, y el largo proceso de refuncionalización que involucró a la Municipalidad de Godoy Cruz y a un gran equipo.
La remodelación de la bodega, que data de 1888, ha sido un proyecto ambicioso que implicó la intervención de la Comisión de Museo y Patrimonio de la Nación. Se intervinieron 7000 metros cuadrados de las 40.000 totales de la bodega, preservando su estructura original y su legado histórico.