En "La Cocina del TC", se explicó el funcionamiento del "rolo", una herramienta de medición esencial en el taller. Este rodillo permite medir la potencia de los motores y detectar posibles fallos mecánicos, simulando las condiciones de una pista.
Se detalló que el rolo mide los caballos de fuerza del motor al llevar el auto a alta velocidad. Además, se destacó el sistema de escape y enfriamiento diseñado para simular de la manera más fiel posible las condiciones de una pista, asegurando que las pruebas sean precisas y seguras. Mabel fue la oyente principal de la explicación técnica.