La justicia elevó a juicio la causa por el crimen de Juan Domingo Herrera, conocido como "el panadero", ocurrido en julio de 2025 en la Panadería Mundial, ubicada en la zona oeste de San Nicolás. El único acusado es Silvio Peralta, de 49 años, quien está imputado por homicidio agravado criminis causa, delito que contempla la pena de prisión perpetua.
Herrera, de 75 años, fue encontrado sin vida el 21 de julio del año pasado. La escena inicial, con una sábana atada al cuello y a una escalera, sugería un posible suicidio. Sin embargo, las pericias y la autopsia revelaron que la víctima había sufrido violentas agresiones físicas, incluyendo traumatismos en el cráneo, rostro y tórax, y fracturas costales, descartando la hipótesis de una muerte autoinfligida.
La Fiscalía, a cargo de Jorge Leverato, sostiene que la escena fue alterada para encubrir el crimen y desviar la investigación. La hipótesis principal es que el homicidio se cometió para ocultar un robo, y que el panadero pudo haber reconocido a los atacantes, lo que motivó el asesinato. Peralta fue detenido dos días después del hallazgo del cuerpo y permanece en la cárcel de San Nicolás.
El próximo paso es el sorteo del tribunal criminal que llevará adelante el debate oral, donde se buscará determinar si Herrera fue víctima de homicidio y quién fue el responsable.