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Relleno de pollo deshilachado para burritos y quesadillas

Tensión: intercambio (20°)

Se explicó cómo preparar el relleno de pollo para burritos, sugiriendo deshilachar el pollo cocido en caldo o usar sobras de pollo asado.

Se enfatizó la importancia de deshilachar el pollo en lugar de picarlo para mejorar la textura del relleno.

Se mencionó la posibilidad de añadir verduras salteadas y otros ingredientes como palta y cilantro para complementar el relleno.

Julián