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Nueces Pecan: Historia y Origen de un Fruto Seco Milenario

Tensión: intercambio (20°)

Se discutió la versatilidad de la tarta de nueces pecan, confirmando que se puede realizar con otros frutos secos como maní, almendras o avellanas.

Se mencionó que las nueces pecan son originarias de Estados Unidos y México, pero Argentina también tiene producción en Entre Ríos y Buenos Aires.

Se relató la historia de la introducción de las nueces pecan en Argentina, atribuyéndola erróneamente a Sarmiento, cuando en realidad fueron traídas por otro inmigrante.