La gastronomía egipcia se presenta como una propuesta novedosa en el mapa culinario argentino, destacando sus sabores y aromas distintivos.
Se describe la preparación de "carne a la parrilla en espada", un plato que utiliza "las siete especias" como toque especial de la costa. La carne utilizada es de cordero y se incorpora grasa de cordero para evitar que se seque al fuego. Entre las especias mencionadas se encuentran el cardamomo y el laurel molido, ingredientes autóctonos traídos directamente de Egipto.