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Crean la "cabulera": una pizza con sabor a asado argentino

Tensión: intercambio (35°)

En un segmento dedicado a la gastronomía argentina, se presenta la "cabulera", una pizza especial creada con ingredientes como chorizo, chimichurri y provoleta, buscando fusionar el asado con la pizza.

Se destaca la iniciativa de las pizzerías para ofrecer esta opción innovadora y se compara el chorizo de la pizza con la tradicional "calabresa".

Se discuten las diferencias entre la calabresa y el pepperoni, y se menciona la importancia de la masa y la cocción para lograr una pizza de calidad, haciendo referencia a la pizza argentina en campeonatos mundiales y la fugaceta como ícono nacional.