Ariel explica cómo hacer rótulo de ricota y espinaca

Ariel responde preguntas sobre el "rótulo" o "rollo", explicando que es sinónimo de matambre de pasta o pionono de pasta, una receta tradicional. Aclara que hoy lo hará de ricota con espinaca.

Menciona que algunas recetas llevan carne picada, pero la versión que presentará es de ricota y espinaca, detallando los ingredientes del relleno.