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Precios de verduras para puchero en feria: superan los 5000 pesos

Tensión: teleprompter (10°)

El programa se traslada a una feria en Plaza Mafalda para mostrar los precios de los ingredientes necesarios para preparar un puchero.

Se detallan los costos de verduras como zapallo, papa y zanahoria, con estimaciones que superan los 1500 pesos solo en vegetales. Luis Bremer aporta datos sobre el origen del puchero y sugiere ingredientes adicionales como choclo, coliflor y brócoli.

La conversación también aborda la preparación del plato, mencionando técnicas como asar el zapallo previamente para una textura más cremosa. Se discute el tipo de carne ideal para el puchero, sugiriendo osobuco con caracú o roast beef.

El segmento concluye con un estimado del costo total de la verdura para el puchero, que ronda las 5000 pesos, y la indicación de que falta adquirir la carne.