Versatilidad de la masa filo y alternativas a la manteca

Se comenta la versatilidad de la masa filo, que se utiliza en diversas preparaciones, especialmente en eventos. Se hace una alusión a los árboles de oliva y aceituna presentes en las casas.

Se menciona que la masa es típica y que se puede usar aceite en lugar de manteca si no se desea consumir este último.