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Pablo Maesen: "La Argentina es una superpotencia en producción y exportación de miel"

Tensión: intercambio (20°)

Pablo Maesen, perito apicultor, detalló en "Aire Nacional" la diversidad de mieles y la importancia de la diversificación en la producción apícola.

En el congreso de Cali, Colombia, se discutieron problemáticas sanitarias y genéticas, y se presentaron mieles de diversas regiones. Maesen expuso sobre la diversificación de la producción apícola, destacando la existencia de mieles monoflorales y mezclas según la flora local.

Se presentaron 41 muestras de mieles en el congreso, resultando ganadora una miel colombiana, seguida por una de Puerto Rico. Varias mieles argentinas, incluyendo mendocinas, obtuvieron puestos destacados en el ranking.