Caldo de pollo y vegetales con azafrán para dar sabor al cuscús

Se describe la preparación del caldo utilizado para el cuscús, que tuvo una hora de cocción e incluyó carcasa de pollo, vegetales como zanahoria y zucchini, azafrán, sal y el pollo trozado. Se destaca el sabor intenso y condimentado del caldo.

Se resalta que este caldo, al hinchar el cuscús, le transmitirá todo su sabor, convirtiéndolo en un plato listo para comer.