Se presenta la Bonarda como una cepa argentina que compitió históricamente con el Malbec y que está ganando reconocimiento. Se destaca que la Bonarda es originaria del este de Mendoza y también se produce en San Rafael.
Se describe el vino Bonarda de Bodega Goyenechea como "goloso", es decir, que llena la boca y es contundente. Se menciona que es un vino más corpulento y volumétrico, con 14 meses de barrica.
Se introduce un accesorio llamado "corta gota", que se coloca en la botella para evitar que el vino chorree al servirlo. Se explica su uso y se obsequia uno a un participante.