La Fiat Toro incorpora ayudas a la conducción como el freno autónomo y el asistente de mantenimiento de carril, que funcionan de manera eficaz. Las luces full LED, probadas en ruta nocturna, destacan por su potencia y distribución lumínica.
En cuanto a seguridad pasiva, la Toro obtuvo cuatro estrellas en pruebas de choque en 2018, con solo dos airbags. Se espera que las mejoras en ayudas a la conducción y la posible adición de más airbags hayan incrementado su nivel de seguridad, aunque no hay datos actualizados de crash test.