En el Valle de Mexicali, los monocultivos y las prácticas agrícolas convencionales han degradado el suelo, dificultando la labor de las nuevas generaciones de productores.
Ante esta realidad, productores como Alberto Mesa (Don Beto) y otros se suman a proyectos de agricultura regenerativa, aprendiendo prácticas para recuperar la fertilidad del suelo. La ingeniera agrónoma Carolina Sánchez lidera talleres para enseñar estos métodos.