En 'Todo Cocinado', se retomó la preparación de masa para wraps y se debatió sobre el peso ideal de los bollitos. Luego de una divertida competencia de adivinanza con balanza, se determinó que los bollitos debían pesar entre 120 y 128 gramos para adaptarse al tamaño de la sartén.
Se explicó que la masa es muy noble y se pueden crear tortillitas saborizadas añadiendo ingredientes como curry, romero o queso. Se destacó la importancia de respetar el peso para que las tortillas queden prolijas y flexibles, y se mencionó que los recortes de masa se pueden reutilizar una o dos veces más.