El horneado a leña de las ollas comunitarias ranqueles toma entre 8 y 10 horas, incluyendo un proceso de temple de dos horas para garantizar la seguridad en el horno. Dada la complejidad y el tiempo de elaboración (entre 25 y 30 días para una olla), se advierte a los clientes sobre los plazos de entrega.
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Horneado a leña y temple: claves en la elaboración de ollas ranqueles
Tensión: intercambio (20°)
Eje político: Centro