El aceite esencial de Rosa de Damasco, conocido como "oro líquido", es uno de los más raros y caros del mundo, requiriendo hasta 5.000 kilos de pétalos para obtener un litro, cuyo costo puede rondar los 15.000 dólares. En Siria, las plantaciones de esta flor son un recurso económico vital.
Los agricultores de la aldea de Almara cosechan estas flores al amanecer. En 2019, la Rosa de Damasco y sus prácticas asociadas fueron incluidas en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El aceite sigue siendo un ingrediente apreciado en perfumería, cosmética, alimentación y medicina alternativa.