Nutrición: Frecuencia y preparación de carnes rojas

En ADN Buena Salud, se abordó la consulta frecuente sobre el consumo de carnes rojas, discutiendo su frecuencia, momento del día y métodos de cocción.

Se destacó la importancia de elegir cortes magros y la variación en la preparación según el tipo de carne. La Nutri ofreció una columna detallada sobre cómo integrar las carnes rojas en una dieta equilibrada.