Se finaliza la preparación de la humita, que ya está lista y se describe como un plato ideal para otoño o invierno.
Para lograr una textura extra cremosa, se procesa la humita junto con papa hervida. La papa, al liberar su almidón, contribuye a la consistencia deseada, resultando en un cremoso de humita y papa. Se menciona que si se consume la humita sin pescado, se puede añadir queso fresco en este punto.