Canal 9 sociedad ¡Qué mañana!

Decoración de tortas con crema de chocolate blanco y coco

Tensión: teleprompter (10°)

Se muestra el proceso de decoración de una torta, utilizando una mezcla de chocolate blanco y coco para rellenar copetes.

Se preparan unos "abrigados" (utilería) que simulan brigadeiros, y se utilizan trozos de masa para cubrir la torta. Se describe cómo rellenar cada parte con la mezcla de chocolate y coco, y luego pasarla por coco rallado.