Se presenta el restaurante japonés del hotel en Punta Cana, destacando el show de cocina teppanyaki.
Se explica que la técnica teppanyaki, originada en el restaurante Mizono en Japón en 1945, consiste en cocinar en una plancha caliente (teppan). Se preparan arroz, huevo, carnes y vegetales, aderezados con salsa de soja y una mayonesa japonesa con wasabi.
Se menciona que esta técnica se popularizó en Estados Unidos a partir de los años 60. El restaurante japonés es uno de los tres restaurantes temáticos del hotel, junto al italiano y el francés.
Se recomienda volar con Arayet, una aerolínea dominicana, para viajes cortos a Punta Cana (7.5 horas de vuelo), permitiendo escapadas de fin de semana.