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Revuelto Gramajo: historia y preparación del clásico argentino

Tensión: intercambio (20°)

Se explora el origen del Revuelto Gramajo, un plato clásico de la gastronomía argentina. Se relata la historia de su creación, atribuida al coronel Artemio Gramajo, edecán de Julio Argentino Roca.

El segmento detalla la preparación del plato, que consiste en papas cortadas finas, cebolla, huevo y jamón, destacando su versatilidad como desayuno o cena.