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Fusión de culturas: Kimchi y milanesa en el Centro Cultural Coreano

Tensión: intercambio (25°)

En el Centro Cultural Coreano, se exploró la gastronomía típica de Corea a través de una fusión cultural con la comida argentina.

La chef Song Gi presentó platos como el kimchi, que se combinó con milanesa argentina, y el bibimbap, un arroz mezclado con verduras y carne. Se destacó la intención de mezclar culturas a través del paladar, ofreciendo una experiencia culinaria única.

Se hizo hincapié en los sabores y texturas de cada plato, explicando sus ingredientes y formas de preparación, invitando a los presentes a disfrutar de esta innovadora propuesta gastronómica.