Se presentó la preparación de una Selva Negra, destacando su aspecto lúdico y su conexión con la década del 90.
La receta incluye capas de bizcochuelo de cacao, ganache de chocolate y crema chantilly con amarena, culminando con una decoración de cacao y cerezas.
Se diferenció entre la amarena (italiana, dulce) y la cereza de marrasquino (ácida), explicando que la receta utiliza la primera para un sabor más agradable.