El impacto ambiental de la producción y el transporte de alimentos

Se reflexiona sobre la historia detrás de cada alimento que consumimos, el impacto ambiental de la producción y el transporte de los mismos, y las posibles soluciones para mitigar esta huella ecológica.

Se plantea la problemática de productos que viajan miles de kilómetros para llegar a nuestras mesas, generando consecuencias sobre el medio ambiente que deben ser exploradas.