Se continúa con el proceso de estirado de la masa de lasaña en la máquina, utilizando semolín para que no se pegue.
Se menciona que la masa tiende a retraerse al salir de la máquina si no tiene un tiempo de descanso previo.
Canal 9
sociedad
¡Qué mañana!
Continúan estirando la masa de lasaña y evitando que se pegue
Tensión: intercambio (25°)