Paula participó en un ejercicio para modificar sus hábitos alimentarios, comiendo frente a un espejo y con un cronómetro para tomar conciencia de la velocidad con la que ingiere los alimentos. A pesar de su resistencia inicial a mirarse, reconoció que come muy rápido, a veces sin masticar adecuadamente.
Durante el ejercicio, Paula se dio cuenta de que creía haber comido durante mucho más tiempo del que realmente pasó (aproximadamente 10 minutos). Sus hijas le habían comentado previamente sobre su rapidez al comer, y ella misma admitió que se mancha al comer, lo que atribuye a la cantidad de comida que lleva a la boca y a la velocidad.
El ejercicio también reveló que Paula tiende a cargar el tenedor con todo tipo de alimentos del plato a la vez, resultando en bocados muy grandes. Esta práctica la llevó a tener una experiencia de casi ahogamiento en el pasado, lo que subraya la importancia de masticar bien y comer en porciones adecuadas.