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Magdalena: Cordero a la leña, estrella de la fiesta patria

Tensión: intercambio (35°)

En Magdalena, la fiesta patria tuvo como protagonista al cordero a la leña, preparado de forma artesanal y servido en puestos de comida.

El programa Miralo bien recorrió la feria donde se pudo observar el minucioso proceso de corte y cocción de la carne, con detalles sobre los diferentes cortes como la paleta y el cuarto.

Se destacaron los puestos de Bastian Tioni y Daniel, quienes explicaron la labor de preparación de los sándwiches de cordero y el despiece del animal. El público pudo adquirir porciones de diferentes pesos, desde 1 hasta 3 kilos, a precios que variaban según la cantidad.

La jornada festiva en Magdalena ofreció un ambiente familiar y gastronómico, invitando a los asistentes a disfrutar de las tradiciones culinarias argentinas en un día especial.