En Carmen de Areco, se preparan dos enormes ollas de locro, cada una con 60 litros, para celebrar el 25 de Mayo. La preparación comenzó a las 6 de la mañana e incluye maíz, porotos, diversas verduras, patitas y cueritos de cerdo, carne, panceta, chorizo colorado y mucho zapallo.
Se esperan unas 200 porciones de cada olla, y la gente ya se acerca para disfrutar de este clásico de la cocina argentina. "La Robineta" y el programa de Roberto Funes en La Nación Más cubren el evento.