Se informaron datos sobre la exportación de productos lácteos desde Córdoba. En el período mayo 2025-mayo 2026, Argentina exportó aproximadamente 580 mil toneladas de lácteos, y Córdoba aportó el 42% de ese volumen total. Los productos estrella de exportación son el suero en polvo y la leche en polvo, seguidos por quesos de especialidad como el queso azul.
Los principales destinos de exportación para los productos lácteos argentinos, y en particular desde Córdoba, incluyen Chile, Brasil, Argentina (exportaciones intrarregionales), Estados Unidos y China.