Pescados grasos y atún: fuentes de omega 3 y consejos para su conservación

Se enumeran los pescados grasos como fuente de omega 3, recomendando la caballa y el salmón.

Se sugiere el consumo de atún fresco por ser económico y rendidor, y se aborda la posibilidad de congelarlo sin perder propiedades.

Se explican métodos correctos para descongelar pescado, como hacerlo en la heladera o al horno, para evitar la proliferación de bacterias.