El secreto para fajitas blanditas: conservarlas tapadas con humedad y calor

Se revela un secreto para mantener las fajitas blanditas: guardarlas tapadas inmediatamente después de cocinarlas.

El calor y la humedad residuales ayudan a que las fajitas se mantengan suaves. Se recomienda usar una telita limpia para taparlas y conservar la humedad, en lugar de una bolsa de nylon que podría generar condensación.