Una cooperativa de alimentos está trabajando para generar una salida laboral para jóvenes en situación de calle, a través de la producción y venta de panificados.
La iniciativa, que comenzó como un proyecto de oficios dictado por Viviana, esposa de uno de los referentes de la cooperativa, busca brindar herramientas para que los jóvenes puedan reinsertarse en el mercado laboral. A pesar de haber presentado el proyecto a funcionarios como Alberto y Moreno, no obtuvieron el apoyo necesario para su desarrollo.
Actualmente, la cooperativa cuenta con 60 compañeros trabajando sin ningún tipo de aporte estatal. Los productos se venden a precios accesibles en almacenes populares, buscando competir con las grandes empresas y ofrecer una alternativa a los barrios.