Se presenta la "Sponge Cake", un postre esponjoso de origen coreano, destacando su técnica de cocción y sus finas capas de masa.
El postre tiene tres rellenos: mousse de pistachos, ganache y crema de dulce de leche con café y crocante de maní, lo que lo hace muy delicado y sabroso.
Nancy, la repostera, comparte su origen peruano y su amor por la cocina, mencionando otros postres peruanos como las tres leches y el suspiro limeño.
Se invita a seguir a Nancy en Dolce-Manía Argentina para disfrutar de sus creaciones, que combinan la tradición peruana con la repostería argentina.