La repostera Jessica París presentó una torta elaborada con capas de bizcocho de vainilla y yogur, rellena de compota de peras y nueces caramelizadas, además de un financier de Earl Grey.
La torta, diseñada para exhibición, demostró la habilidad de París en la creación de postres complejos y visualmente atractivos. El relleno de compota aseguraba su conservación fuera de la heladera.
El jurado y el público elogiaron la estética y la combinación de sabores, destacando la originalidad del relleno y la humedad del bizcocho de almendras. París compite por un premio de 3 millones de pesos.