America 24 economia El diario de la tarde

Miel cremada: Delicia de apicultores a $11.000 el kilo

Tensión: intercambio (20°)

Se muestra la miel cremada, una consistencia particular de la miel que se logra mediante un proceso de batido. Se destaca su textura similar a la leche condensada, ideal para untar o comer a cucharadas.

El precio del kilo de miel cremada es de 11.000 pesos. Sebastián, un apicultor con 10 años de experiencia, comparte su satisfacción con la actividad, describiéndola como un "cable a tierra".