La Fiesta de la Miel en Lobos ofreció una experiencia única para conocer el proceso de producción y degustar diversos productos apícolas.
Claudia, experta en apicultura con casi 40 años de trayectoria, explicó el manejo de la colmena, la extracción de la miel, y la diferencia entre miel líquida y cristalizada, asegurando que ambas son miel pura.
Se destacaron otros productos como el polen (que se recomienda hidratar antes de consumir) y el propóleo (utilizado para la elaboración de tintura madre para el sistema inmunológico).
La jornada incluyó degustaciones de miel en panal, y preparaciones innovadoras como dulce de leche con miel, sorprendiendo gratamente a los presentes y generando nuevas "necesidades" gastronómicas.