El programa Modo Selfie visita el restaurante Palace en Copacabana, una de las 100 churrasquerías legendarias del mundo reconocida como patrimonio cultural carioca en 2022, con diseño Art Deco vinculado a la Bossa Nova. Se muestra la isla de ensaladas con variedad de vegetales, palmitos y aceites importados como trufa picante, y el espeto corrido, desfile de carnes originado accidentalmente en los 60 en el sur brasileño.
El conductor prueba pollo, chorizo, banana frita, pescado pirarucu de la Amazonia y recomienda vinos locales o varietales regionales, destacando la cava con etiquetas argentinas como Catena Malbec, Durigutti y brasileños. El lugar, a 50 metros de la playa, es un templo de la carne internacional.