El Trece entretenimiento La cocina rebelde EN DESARROLLO

Locho visita verdulería y aprende sobre paltas argentinas en temporada

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Locho en móvil desde una verdulería mostró frutas de invierno como kaki, manzanas, peras de pepita y paltas. El Pela explicó que la palta tucumana argentina está en temporada hasta mitad de diciembre, ideal para comprar ahora firme y madura en una semana.

Comparó con palta chilena número uno y jazz peruana de inferior calidad. Tips para madurar: dejar al lado de cocina en 2-3 días, o envolver en papel (no diario), bol de papel o agua en heladera para conservar listas. Verdulería prolija como joyería con cambios estacionales despidiendo frutas de carozo.