America chimentos El diario de Mariana

Panel debate corte marucha como moda en asados

Tensión: intercambio (25°)

El panel descubre y debate la marucha, corte de carne similar a asado con más cartílago y sin hueso, más barato que entraña y presentado como la nueva moda en carnicerías.

Comparan con entraña, que hace 15 años nadie comía y ahora es cool. Burlas sobre sabor horrible y venas, mientras muestran grafis del 'loco por el asado'.